Che c'è di nuovo?

Ciao a tutti,
è da un pò che non scrivo piu' in questo blog,che c'è di nuovo...mi sono fatta un corso per le unghie ricostruzione in acrilico..bello(un pò difficile).Sto facendo pratica sulle mie stesse unghie.E' tutto cosi' triste,dal tempo alla politica alla quotidianetà.Chi lavora non sa come farsi bastare i soldi fino al prossimo stipendio,chi non lavora cerca e non trova e non sa come dividersi i soldi che gli sono rimasti e in tutto cio' uno devi farti coraggio ed andare aventi per te stesso e per le persone care che ci stanno vicine :( .Venerdì riprendo ad andare a lezione di danza,mi è mancato andarci perchè quando sono lì lascio i problemi fuori dalla scuola e per un ora mi dimentico tutto sono libera.
Ora vi saluto ciao ciao

Ricetta del Tiramisù (per 6 persone)

Ingredienti

400 gr savoiardi

4 uova piccole se medie ne bastano 3

500 gr di mascarpone

200 gr di zucchero

1 cucchiaio di brandy o martini o vodka

caffè zuccherato

cacao amaro

Procedimento

Montare a spuma i tuorli d'uovo con lo zucchero ed il brandy,aggiungere il mascarpone  in modo da ottenere una crema morbida.Montare gli albumi a neve ed incorporarli delicatamente nella crema preparata prima .

Bagnare i savoiardi nel caffè adagiarli in un contenitore piano o una teglia e fare degli strati di savoiardi  e crema,Nell'ultimo strato dopo la crema dare una spolverata di cacao amaro e se volete potete aggiungere della granella di mandorle o nocciole e metterlo in frigo almeno per 1 ora prima di mangiarlo.

Consigli

Piu' sta in frigo a riposo e piu' i savoiardi si inzuppano di caffè e crema io ad esempio avevo ospiti ieri sera e l ho preparato il sabato sera :)

Ciao A tutti io sono appassionata di serie tv...ultimamente sto seguendo

The Secret Circle 

carina come serie tv.

Cassie è una teenager che, dopo la morte della madre Amelia, si trasferisce con la nonna Jane nella cittadina che la madre aveva abbandonato molti anni prima: Chance Harbor. Qui i suoi nuovi amici le spiegano di appartenere ad un'antica cerchia di streghe, il "circolo segreto", alla quale appartiene anche lei. Anche se incredula, Cassie prenderà atto dei suoi poteri e, grazie ad un messaggio lasciatole dalla madre in un libro, del suo pericoloso destino.

Poi 

Grimm TV Series

Queste è carina . Io ne consiglierei la visione soprattutto di grimm. 

Grimm è ispirato alle fiabe dei Fratelli Grimm. “Le fiabe che vi raccontavano i vostri genitori non erano solo storie: erano avvertimenti”: il protagonista è Nick Burkhardt (David Guintoli), detective della omicidi la cui vita cambia completamente quando incontra sua zia Marie (Kate Burton), che gli rivela di essere discendente di una dinastia di cacciatori, conosciuti come I Grimm, che combattono per mantenere al sicuro gli umani dalle creature soprannaturali del mondo. Nick indaga nel proprio passato, e si rende conto di dover seguire il proprio destino.

Uno dei suoi nemici diventa il suo amico e lo aiuta ad adattarsi alla nuova vita che sta iniziando.

Fame?

Con questo caldo non fa molta fame e si preferiscono i piatti freddi, vi consiglio l'insalata di pollo fredda.
Ecco come la faccio io
500 gr di pollo
300 gr di patate
50 gr. rucola
maionese (Se vi piace) quanto basta e tutte le verdurine che preferite.

Il procedimento è questo lesso le patate e piastro il pollo,poi taglio le patate a cubetti e faccio il pollo a straccetti li unisco e ci metto il sale.Metto in frigo per almeno 30 min. poi ci aggiungo il mais ,la rucola,le carote a listarelle, aggiungo la maionese e rimetto in frigo . Naturalmente si possono aggiungere anche altre verdurine, o la mozzarella in base ai vostri gusti.   :)

Cosa ne pensate dell'iniziativa dei rapper italiani  per aiutare l'emilia?
E del nuovo tormentone di Fabbri Fibra? L'italiano balla male si dice che sia già in vetta alle vendite su itunes per non parlare di #Balla tutti i video che la gente manda mostrando come ballano male...guardarli ce ne sono alcuni che fanno veramente ridere.
Io penso che il gesto dei rapper cmq sia da apprezzare,alla fine è gente che viene dalla strada che si è sudata il successo e capiscono le esigenze non sono certo come i politici che abbiamo oggi al governo hanno risolto tutto visitando i posti dei terremoti e poi.... Bho.

CREMA LIMONE

INGREDIENTI

125 gr. acqua
30 gr di burro
30 gr di amido
150 gr di zucchero
il succo di 2 limoni + la buccia dei 2 limoni

PROCEDIMENTO

Grattug. la buccia dei limoni, poi spremere i limoni. Mettere l'acqua in un pentolino e aggiungere la buccia dei limoni , il succo, lo zucchero ed il resto degli ingredienti.

Cuocere per circa 8 min. mescolando per  non fare creare grumi.Appena va in ebollizione spegnere e fare raffreddare mettendola in una teglia larga con la pellicola sopra in modo da non fare creare la platina sopra.

Con questa crema potete farcire anche la torta al limone o il pan di spagna.

Io ho una ricetta per il pan di spagna che è buonissima,prossimamente la postero'.

Ciao a tutti,

ieri sono stata un pò impegnatae non sono potuta venire a postare nulla LOL .

Questa mattina mi sono svegliata con una musica in testa e la voglio condividere con voi.

Sexion d'Assaut - Ma Direction